nl.toflyintheworld.com
Nieuwe recepten

Clafoutis met pruimen in slowcooker Crock-Pot 4.7 L

Clafoutis met pruimen in slowcooker Crock-Pot 4.7 L


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


(bereidingstijd 20 min, kooktijd 1 uur en 45 min, “hoog” programma, lage complexiteit)

  • Pruimen - 200 g
  • Eieren - 3 stuks
  • Oud - 50 gram
  • Meel - 100 g
  • Melk - 250 ml
  • Vanille-extract - 1 theelepel
  • Boter - 20 g
  • Geraspte citroenschil - 1 theelepel
  • Een snufje zout

Porties: 8

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

BEREIDINGSWIJZE Clafoutis met pruimen Crock-Pot 4,7 L slowcooker:



  • Doe bakpapier in de keramische kom van de 4,7 L Digital Crock-Pot slowcooker;



  • Snijd de pruimen in blokjes en doe ze in de keramische kom;



  • Klop met een mixer hele eieren goed met zoutpoeder, voeg geleidelijk suiker, citroenschil en vanille-extract toe;



  • Voeg dan de melk toe en voeg geleidelijk de bloem toe - blijf mengen met de mixer tot je een dunner deeg krijgt, zoals pannenkoeken;



  • Draai de compositie over de pruimen, doe het deksel erop en zet de 4,7 L Digital Crock-Pot slowcooker op 1:30 min en de "hoge" kookmodus;



  • Nadat de kooktijd voorbij is, laat u het ongeveer 15 minuten op de functie "warmhouden" of "laag" staan;



  • Haal de cake uit de Crock-Pot slowcooker en laat hem afkoelen;



  • Poeder de suiker erover en serveer het met plezier!




Goede eetlust !







Clafoutis met pruimen

ingrediënten
1200 g sterkere pruimen, 20 g boter, 20 g bruine suiker, 20 ml cognac/rum, 100 g gehakte walnoten, 3 eieren, 50 g suiker, 70 g bloem, 200 ml melk, boter en meel om te bakken

Moeilijkheidsgraad: laag | Tijd: 1u 30 min


Appeltaart vasten, de slowcooker Crock-Pot

Doe de suiker in de kom van de Crock-Pot slowcooker 4,7 L Digital. Omdat het afneembaar is en op het fornuis kan worden gebruikt, karameliseren we de suiker op de vlam van het fornuis.

We verspreiden de karamel op de bodem van het vat en op de wanden. Schil en rasp de appels, snijd ze in schijfjes en leg ze op de bodem van de kom zodat we hem helemaal afdekken.

Meng in een kom de bloem met de suiker en het bakpoeder. voeg mineraalwater, olie en rumessence toe en mix tot een homogeen deeg. Giet het deeg over de appels.

Zet de Crock-Pot-temperatuur vier uur op hoog.

We keren de cake ondersteboven op een bord zodat de appels bovenop blijven liggen. Laat afkoelen en snijd in plakjes.


De man ontdekt de slowcooker en waarom we op een gegeven moment kunnen afwijken van regels, recepten en procedures

Mijn man bleef maar met me praten over hoe fijn het zou zijn om een ​​slowcooker of een sudder (in het Frans) of een slowcooker op laag vuur te krijgen. Zijn vrienden in Engeland maken met succes gebruik van dit keukenapparaat dat voor je kookt zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan ​​of de pan en de klok in de gaten hoeft te houden.

Het principe lijkt eenvoudig. Bereid het vlees en de groenten, voeg water, zout en diverse kruiden toe, water met soepbouillon en eventueel een beetje tomatenconcentraat (afhankelijk van het recept), doe alles in de pan van het apparaat en laat het minimaal acht uur langzaam garen. . Het idee is om 's ochtends alles te koken, de slowcooker aan te zetten en 's avonds als je thuiskomt, staat er een warme maaltijd voor je klaar, al opgewarmd. Je hoeft het alleen maar op het bord te leggen en te beginnen met eten.

Dus gingen we naar de winkel en kochten een slowcooker. Ik accepteerde het nieuwe fornuis in de kleine keukenruimte met één voorwaarde. Mijn man wordt & # 8220 de Master Chef van Slow-Cooker & # 8221 van het huis en hij zal verantwoordelijk zijn voor het koken met deze nieuwe technologie. Ik kook graag snel en ter plekke, afhankelijk van wat er in de koelkast staat en hoe creatief ik me voel. De man houdt van duidelijke en precieze regels, dus de recepten zijn alleen maar goed voor hem om te volgen. Daarnaast winkelt hij graag strikt gerelateerd aan het recept dat hij gaat koken.

Het eerste gerecht van de Master Chef van Slow-Cooker rook heerlijk. We waren net terug van een lange wandeling in het park en hadden honger. Het warme eten dat op ons stond te stomen in de slowcooker was precies wat we nodig hadden. 's Ochtends volgde de man het recept precies, per gram, ingrediënten en kooktijd (ongeveer acht uur of meer). Het smaakte gewoon niet zo lekker. Ik feliciteerde hem met het initiatief en vulde daarna mijn portie aan met peper en zout. Ik at alles op en aan het einde feliciteerde ik hem nogmaals voor het initiatief, de voorbereiding en de planning en toen stelde ik voor dat hij in de toekomst guller zou zijn met kruiden. Het recept staat hier.

Vandaag was zijn kookdag. Gisteravond maakte hij zijn ingrediënten klaar en 's morgens deed hij ze in de slowcooker. Toen hij terugkwam, stond het Marokkaanse "lam en plantaardige tajine" eten klaar. Hij maakte er snel een couscous naast, deed er wat verse korianderblaadjes bij en dekte de tafel. We likten onze vingers af en deden nog een portie op. Maar we moesten toch nog wat meer zout en peper gebruiken. De in beslag genomen abrikozen uit het recept hadden vervangen kunnen worden door pruimen en de kruiden hadden in driedubbele hoeveelheden kunnen zijn, zodat we ze beter op de tong konden voelen.

Tajine van lam met couscous, Queensland Government

Maar de Slow-Cooker Master Chef van het huis is aan het leren en moet zich laten leiden door recepten. Daarnaast volgt hij graag metingen, regels en processen. Dat is zijn manier. Ik ben meer met mijn hoofd in de wolken, met ideeën die komen en gaan, meer buiten de regels, meer met oogmetingen en niet op de weegschaal.

Voor een beginner zijn de recepten, regels en vooraf ingestelde processen geweldig omdat ze hem helpen stap voor stap te leren, de stress van het onbekende te verminderen en hem beter te helpen omgaan met veranderingen, zonder al te veel risico's op mislukking te nemen. Als je leert, moet je je veilig voelen en constant aangemoedigd worden, anders raak je gedemotiveerd en kun je stagneren of opgeven.

En als het naleven van recepten, regels en processen in het begin een vorm van overleven en vooruitgang is, verpletteren ze op de lange termijn onze creativiteit, experimenten en innovatie.

Als je constant dezelfde gebaande paden volgt omdat het zo hoort, omdat de regels zo zijn en omdat we dat tot nu toe hebben gedaan, sluit je jezelf langzaam op in een hokje waar je je prettig bij voelt. Je weet wat je kunt verwachten, je weet hoe je moet handelen en je weet wat je krijgt.

Bovendien moeten de resultaten die u verwacht, voldoen aan welomschreven normen. En als je het risico zou nemen om te experimenteren, zou je te veel afwijkingen van de verwachte standaard krijgen en zou het een staat van angst veroorzaken. Hierdoor volg je het liefst dezelfde stappen om zeker te zijn van het resultaat.

Laten we echter niet vergeten dat al deze regels, processen en procedures in het begin erg goed waren omdat ze ons hielpen om te leren en vooruitgang te boeken op een bepaald gebied. Maar op een gegeven moment laten ze ons niet meer toe om ons nieuwe dingen voor te stellen, om met andere ideeën te komen, om te dromen en iets anders te bereiken, anders dan de aanvankelijk opgelegde norm.

Ik nodig je dan ook uit om af en toe van het recept af te wijken en te kijken waar het je brengt. Misschien vind je zo iets nieuws uit of ontdek je iets anders. Zo komen we verder. Zo innoveren we. En zo groeien we. En we maken de wereld een betere plek.

Later bewerken: voordat ik dit bericht publiceerde, kookte ik ook in slowcooker. Ik heb geen recept gevolgd en het is goed gelukt. En ondertussen voelt de man zich meer op zijn gemak bij de nieuwe keukentechniek, volgt hij de recepten niet helemaal op en voegt hij een overschot aan kruiden toe.

Vond je dit artikel leuk? Beloon hem dan met een & # 8220Like & # 8221 en een & # 8220Share & # 8221 en misschien vinden anderen het leuk om het te lezen.



Opmerkingen:

  1. Chuchip

    Wat een mooie zin

  2. Kazraktilar

    Ben je op het forum geregistreerd om je te bedanken voor de hulp in deze vraag, kan ik je ook ergens mee helpen?

  3. Gak

    Sorry dat ik onderbroken ben ... Ik ben hier onlangs. Maar dit onderwerp staat heel dicht bij mij. Ik kan helpen met het antwoord. Schrijf naar PM.

  4. Eadger

    Waardevolle informatie

  5. Gaynor

    Je hebt de plek geraakt. Ik denk dat dit een geweldig idee is.

  6. Shakashakar

    Mijn excuses, maar naar mijn mening geeft u de fout toe. Schrijf me in PM, we zullen het afhandelen.

  7. Kalrajas

    Heel handig ding

  8. Wadi

    De zeer grappige boodschap

  9. Mezill

    De blog is gewoon super, ik zal hem aanbevelen aan mijn vrienden!



Schrijf een bericht