nl.toflyintheworld.com
Nieuwe recepten

Muffins met kersen en abrikozen

Muffins met kersen en abrikozen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Klop hele eieren met het zoutpoeder tot het volume verdubbeld is, voeg dan de suiker toe in de regen, boter op kamertemperatuur, yoghurt, bloem, bakpoeder en vanille-essence, meng goed tot de samenstelling homogeen is.

De resulterende compositie wordt in muffinvormpjes gedaan, ingevet met olie en bekleed met bloem, en over de compositie doen we kersen en abrikozen.

Zet ze ongeveer 15 minuten in de oven, op middelhoog vuur.

Nadat we ze uit de oven hebben gehaald, laten we ze afkoelen en met behulp van een mes maken we ze los van de randen en halen ze uit de vormen.


Chef-kok met messen

Hoe Elena Matei uit Chefi eruit zag met messen voordat ze bekend werd. De geliefde deelnemer had in het verleden paars haar

Wedstrijd. Win een EINDMENU Knife Chef rechtstreeks bij je thuisbezorgd door Tazz. Hoe te registreren

Victorina Matveev, de onthulling die onverwachte reacties opriep bij fans van "Chefs at knives". Wat hij erkende


Slakken met rozijnen en abrikozen

Smelt de suiker in de rest van de warme melk, voeg de gesmolten boter, geraspte citroen/sinaasappelschil en zout toe. Doe de gist over de twee soorten bloem, het mengsel van melk en suiker, de dooier en begin met de hand of met de mixer (minimaal 10 minuten) te kneden tot je een glad en elastisch deeg krijgt.

Dek af met huishoudfolie en laat op een warme plaats ongeveer 2 uur rijzen.

Als het deeg in volume verdubbeld is, leg je het op de met bloem bestoven tafel en verdeel je het in een rechthoekige vorm, ongeveer 5 mm dik. Vet het deeg in met abrikozenjam, leg de rozijnen op het hele oppervlak van het deeg (ze kunnen 15-20 minuten in water worden gedaan en daarna goed uitknijpen).

Rol het deeg uit, beginnend met de lange kant. Snijd in plakjes van ongeveer 2,5 cm, leg op een bakplaat, bekleed met bakpapier en laat 30 minuten rijzen, verwarm de oven voor op 180°C. Bak 15 minuten. Laat afkoelen op een grill en serveer met honing of vanille poedersuiker.


Meng 5 eetlepels suiker, melk, boter, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en citroenschil in een kom op middelhoog vuur. Roer tot de melk warm is en de boter is gesmolten. Giet in een grote kom en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Combineer tegelijkertijd het hete water met de resterende 1 eetlepel suiker in een kleine kom waar je de biergist in de regen giet en laat het ongeveer 10 minuten smelten. Klop hele eieren, eigeel, biergist in gekoelde melk.


Meng in een andere kom het zout met de 3 1/3 kopjes bloem. Voeg het eerder gemaakte mengsel toe en kneed tot een plakkerig deeg ontstaat. Voeg de kersen en pistachenoten toe. Roer tot het deeg elastisch wordt. Als het deeg te plakkerig is, zeef je de bloem erover.


Doe het deeg in een pan en vet het oppervlak in met gesmolten boter. Dek af met plasticfolie en laat ongeveer 2 uur staan. Kneed licht en laat nog 30 minuten staan. Het is verdeeld in 4 gelijke delen. Maak elk deel van het deeg als een bal. Elke bal is verdeeld in 4 stukken en gebakken in vormen van ongeveer 20-30 cm. Dek af met plasticfolie en laat het groeien tot het in volume verdubbelt, ongeveer 30 minuten.

Bereid de oven voor en bak op 180 graden.

Vet de broodjes in met ei. Bak tot het een geelbruine kleur krijgt en laat afkoelen.

Het glazuur wordt als volgt bereid: meng de poedersuiker met de warme melk tot een meer consistente samenstelling is verkregen. Als het te hard is, kun je melk toevoegen.

Teken op elke muffin een kruis en serveer op kamertemperatuur.


BRIOSE MET KERSEN EN ABRIKOZEN IN 2 KLEUREN

INGREDINTEN & # 8211 8 stuks
2 grote of 3 kleine eieren
een eetlepel ahornsiroop of ruwe suiker (optioneel)
2 eetlepels bloem
2 eetlepels olie
1/4 vanillestokje
1 theelepel johannesbrood
2 eetlepels gemalen amandelen
1 abrikoos
een paar kersen

METHODE VAN VOORBEREIDEN
Ik klop het eiwit hard met de suiker. (als je siroop gebruikt, meng deze dan met de dooiers)
Afzonderlijk mengde ik de dooiers met de olie en vanille.
Ik mengde alles met de mixer, de eiwitten met de dooier, en toen goot de bloem in de regen.
Daarna heb ik zonder de mixer te gebruiken 1 eetlepel fijngemalen amandelen verwerkt.
Ik doe het in 4 vormen en leg er kleine abrikozenblokjes op en bestrooi met 1/2 eetlepel gemalen amandelen.
In de rest van de compositie heb ik de johannesbroodboom gedaan, gemengd en in vormen gegoten.
Ik strooide in blokjes gesneden kersen en de rest van de amandelen.
Ik doe er 170 gr (voorverwarmd) 25-30 minuten in.
Doe na 25 minuten de tandenstokertest.
Afhankelijk van de oven kan de tijd verschillen.
Goede eetlust!


Ik kookte de aardappelen, liet ze afkoelen en pureerde ze vervolgens, en voegde 1 ei toe aan de resulterende puree.
Ik voegde ook bloem toe, ik kreeg een anti-aanbak deeg waaruit ik begon te werken.
Ik modelleerde een bal ter grootte van een pingpongbal, ik maakte hem een ​​beetje plat, in het midden plaatste ik een ontpitte kers, ik smeerde de kers in deeg en ik kreeg een grotere bal. Nadat ik meer kersenknoedels had gemaakt, schakelde ik over op abrikozenknoedels.
Ik kookte het water en toen het kookte, legde ik de gevormde knoedels, eerst bewegen ze licht met een spatel in de pan met water, omdat de knoedels de neiging hebben aan de bodem van de pot te kleven, en als ze naar de oppervlakte komen, gaan ze zijn gekookt.

Doe de 3 theelepels olie in een pan, voeg het paneermeel toe en bak ze lichtbruin tot ze bruin worden.
haal van het vuur en voeg na 5 minuten de suiker, vanillesuiker en kaneel toe.

De gekookte dumplings met kersen en abrikozen worden in paneermeel gerold en op een bord geplaatst. Heet opdienen.


Muffins met bosbessen en zure room & # 8211 videorecept

Heb je dit recept geprobeerd? Volg mij op @JamilaCuisine of tag #jamilacuisine!

Recept van bosbessenmuffins het is ideaal voor de zomer. Als ik één reden zou moeten bedenken waarom ik van de zomer hou, dan zou het zijn vanwege de overvloed aan verse groenten en fruit die we overal vinden. En omdat ik laatst verse Roemeense bosbessen vond, dacht ik aan het recept voor bosbessenmuffins. Het is makkelijk te maken, de muffins zijn heerlijk, luchtig en geurig. Ze zijn geliefd bij de kleintjes en je kunt ze klaarmaken voor elk feest.

Dit recept is enorm populair in Amerika, dus ik moest ze proberen om te zien of ze echt populariteit verdienen. Nadat ik ze had geproefd, begreep ik het meteen en beloofde mezelf dat ik weer bosbessenmuffins zou maken. Ik was onder de indruk van het recept, net zoals ik onder de indruk was van het recept muffins met aardbeien. De basis was een beetje anders, maar ik heb het naar mijn smaak veranderd en de hoeveelheid suiker verminderd. Ik voegde extra citroenschil toe en dat deed ik goed omdat ik wat muffins kreeg met extreem geurige bosbessen.

Het recept voor bosbessenmuffins is gemakkelijk te maken en enigszins klassiek. Alleen het toevoegen van zure room is niet karakteristiek maar uitermate geschikt. De zure room maakt de muffins extreem luchtig en laat ze niet drogen. Zelfs de volgende dag bleven de muffins net zo luchtig en zacht, alsof ze net uit de oven waren gehaald. Ik hou echt van muffins, vooral die met fruit. In plaats van bosbessen kun je elk fruit doen dat je wilt. Aardbeien, frambozen, krenten, abrikozen. Het is belangrijk dat je het leuk vindt.

Het recept voor aardbeienmuffins is mijn favoriet, maar ik hou ook van de zoute, zoals het recept voor aardbeienmuffins muffins met kaas. Dit recept voor bosbessenmuffins bevestigde eens te meer waarom ik van muffins houd. Ze zijn extreem zacht en pluizig, geurig, ze zijn heel gemakkelijk te vervoeren en te eten, ze zijn extreem veelzijdig en gemakkelijk te bereiden. Alleen goed voor picknicks of op kantoor. Deze bosbessenmuffins zijn ook erg goed voor feestjes, als ontbijt of als tussendoortje, samen met een latte.


Muffins met jam

Hier is een nieuw recept voor onze wedstrijd, verzonden door Danydany81: Muffins met jam. Doe HIER mee met je zielsrecepten! Je kunt een broodmachine of een sapcentrifuge winnen.

ingrediënten

250 gr bloem
200 gram yoghurt
2 eieren
70 ml olie
10 gr bakpoeder
80 gr suiker
1 snufje zoutmes
100 gram jam (of chocoladeroom)

Methode van voorbereiden

Allereerst zetten we de oven aan om hem goed op te warmen. Meng in een kom eieren, olie en yoghurt. Roer krachtig en voeg dan bloem toe in de regen, eerder gemengd met zout, suiker en bakpoeder.
Homogeniseer de compositie goed. Vet de muffinvormpjes in met boter of bedek ze met speciaal papier, doe in de vorm ongeveer een eetlepel deeg, een beetje jam of chocoladeroom, vul dan met deeg (Pas op dat je de vormen niet tot de rand vult, houd er rekening mee dat vanwege bakpoeder hun volume verhogen met bijna de helft van de hoeveelheid die in vormen wordt gegoten). Zet in de oven voor maximaal 20-25 minuten op middelhoog vuur.


Video: Superlekkere chocomuffins met kersen. XXL double chocolate muffins. Makkelijk u0026 snel Yummy


Opmerkingen:

  1. Akim

    Ik vond je blog erg leuk!

  2. Nishan

    Ik geloof dat je het mis hebt. Ik stel voor om het te bespreken.

  3. O'shea

    HIER! PRECIES!

  4. Fergus

    Sorry, de topic mix. VERWIJDERD



Schrijf een bericht